Différence entre végétarien et végétalien

Beaucoup de gens se demandent normalement quelle est la différence entre un végétalien et un végétarien. Certaines personnes savent qu'il y a une différence mais d'autres ne pensent jamais qu'il pourrait y avoir une différence entre les deux termes. Prendre le sens des deux termes au-delà d'un régime peut devenir encore plus déroutant. Dans de nombreux cas, les gens considèrent le nom de nom comme une infraction, mais l'affaire est un peu différente en ce qui concerne le végétalien et le végétarien. Les noms aident les autres à savoir quels intérêts ils sont sur le point de trouver de personnes qui sont étiquetées avec ces termes.

En examinant les deux terminologies, les végétariens existent depuis aussi longtemps que les 18^e Century était, et ils ne sont revenus que dans les années 2010. Les végétaliens sont un code d'adhérence plus récent et plus strict qui s'accompagne d'un dossier de responsabilité envers les animaux. Cet article respire profondément pour séparer les détails mineurs que ces deux noms peuvent suggérer, et les différentes mentalités que les gens ont à leur sujet.

Définition des termes

Pyramide de nourriture végétalienne

Végétalien

Un végétalien est une personne qui s'abstient d'utiliser tout ce qui est fait, ou des produits animaux. Le terme a une signification plus profonde pour une association philosophique qui se sépare de les animaux en tant que marchandise à la disposition d'un être humain. Un végétalien est une personne qui pratique ce régime, ou une personne activement associée à la philosophie.

Un végétalien ne souscrit pas à manger de la viande, des œufs, des produits laitiers et d'autres produits dérivés de substances.

Les régimes végétaliens ont leurs avantages, en particulier pour garder à distance la plupart des maladies chroniques qui affectent les êtres humains (1). Ils sont disponibles pour la consommation, à toutes sortes de personnes, à leurs différentes étapes de vie.

Le terme a été inventé en 1944 par Donald Watson, après avoir fondé la Vegan Society of England.

Pyramide de nourriture végétarienne de l'Université Loma Linda

Végétarien

Un végétarien est une personne qui pratique l'abstinence de la consommation de viande. Une personne peut choisir de devenir végétarien pour diverses raisons. Certains peuvent détester manger de la viande et ses produits pour le terrain éthique que c'est la vie d'une autre créature. Un végétarien peut ne pas être entièrement contre les produits d'origine animale, car certains végétariens renoncent à tout en dehors de certains produits d'origine animale. Certains végétariens ne peuvent prendre que des œufs, d'autres ne peuvent prendre que des produits laitiers.

Analyse comparative entre végétalien et végétarien

Bien que les deux termes aient une différence distincte entre eux, il y a beaucoup de similitudes qui les rassemblent.

Similitudes

Les deux champions des régimes pour une moindre consommation de produits d'origine animale et plus de consommation de produits végétaux. Dans la plupart du temps, vous surprendrez les végétariens et les végétaliens en examinant les produits qu'ils achètent, pour vérifier s'ils ont des produits de viande ou d'origine animale.

L'autre grande similitude qui leur dépasse les deux est les avantages pour la santé qu'ils ont. Il est connu que les végétaliens et les végétariens ont une espérance de vie plus longue que leur animal consommant des homologues.

Dans le même temps, les végétaliens et les végétariens sont tous deux exposés à des risques pour la santé importants en raison de leur régime alimentaire choisi. Le corps a besoin de vitamine B12 qui se trouve généralement dans les produits animaux. Cela signifie que les végétaliens et les végétariens courent le risque de devenir déficient en vitamine B12. Il y a aussi beaucoup d'autres nutriments dont les principales sources sont les produits d'origine animale, mettant ainsi ces groupes de personnes dans un autre inconvénient, par rapport à leurs homologues mangeurs de viande.

Environnement, les deux terminologies partagent un facteur commun. Il a été convenu après la recherche que la réduction de la consommation d'animaux est l'une des façons dont la réduction des émissions de carbone. La consommation de produits végétaux n'a été considérée que pour être plus bénéfique pour l'environnement que la consommation d'un régime avec des produits à base d'animaux.

Différences

Objectif atteint dans les deux principes

Alors que le végétarisme n'est qu'un cours pour le régime alimentaire que les gens consomment, un végétalien va au-delà du régime. Dans le sens réel, un végétarien peut simplement choisir de s'abstenir de prendre des produits de viande pour leur santé, mais un végétalien s'abstient de prendre des produits de viande en raison de leurs inclinations philosophiques. Un végétalien croit que les êtres humains n'ont pas le droit de consommer d'autres mammifères. Les végétaliens croient que les animaux ont également le droit de ne pas être utilisé comme des êtres humains comme nourriture. Il sort plus comme une ligne éthique.

Régime

Il y a une grande différence comme nous l'avons vu dans les choses que les végétaliens et les végétariens mangent.

En premier lieu, les végétaliens évitent tout type de viande ou de produits de viande dans leur alimentation. Ils ne prendront pas de viande, de lait, de volaille, de poisson ou de produits à base d'animaux. Des choses comme le miel devraient être évitées par les végétaliens (1). Les végétaliens sont un peu plus ster. Un végétalien ira dans la mesure du refus d'utiliser des ceintures en cuir, des vestes ou n'importe quel tissu, ou des vêtements fabriqués par des produits animaux.

Les végétariens, d'autre part, éviteront la consommation directe d'animaux, ou de poisson ou de volaille, mais ils ne le considèrent pas comme mauvais de consommer des produits d'origine animale. Voici quelques-unes des classifications des végétariens qui peuvent être identifiées dans notre société moderne:

Lacto-végétariens - Ces végétariens s'abstiennent de tout autre produit de viande à l'exception des produits laitiers.

Ovo-végétarien - Ces végétariens ne consomment aucun produit animal à l'exception des œufs.

Lacto-ovo-végétariens - Ces végétariens consomment à la fois des œufs et des produits laitiers.

Pescetarisme- C'est une forme de végétarisme où la personne ne consomme que du poisson.

Avantages pour la santé

Des deux, qui est en meilleure santé?

Eh bien, selon les études réalisées par des nutritionnistes, les deux personnes discutées dans cet article manquent beaucoup de nutriments qui peuvent être trouvés principalement dans les produits animaux. Cependant, il existe des différences majeures dans les nutriments gagnés par un végétalien et un végétarien (1). Selon un certain nombre d'enquêtes scientifiques, le manque de consommation suffisante de nutriments essentiels laisse le végétalien plus exposé à la malnutrition que la façon dont le végétarien est exposé.

Il a été découvert que les végétariens ont de meilleures chances de consommer des nutriments essentiels tels que les acides gras oméga 3, le calcium, le fer et la vitamine D des petits produits animaux qu'ils prennent (2). D'un autre côté, puisque les végétaliens dépendent totalement des suppléments, ils sont plus à risque de souffrir de leur santé pour l'absence de ces nutriments.

Des études prouvent que les végétaliens sont plus exposés au développement du diabète de type 2, des problèmes cardiovasculaires et de certains types de cancer. Cela est dû au manque de suppléments corporels essentiels dans leur système.

Résumé

Les végétaliens et les végétariens évitent de toutes les manières, consommer des animaux ou des produits animaux. Ils ont tous les deux les mêmes raisons pour lesquelles ils ne devraient pas consommer des produits d'origine animale, mais ils évitent la consommation dans différentes normes (1).

Il existe plusieurs types de végétariens, sur la base de ce que leurs intérêts permettent, mais les végétaliens sont un lot strict qui est totalement contre la consommation d'animaux, l'utilisation de produits d'origine animale ou des choses qui ont été testées sur les animaux.

En fait, les végétaliens et les végétariens n'ont pas accès à de nombreux suppléments, et des nutriments vitaux qui ne peuvent être obtenus que dans le corps en consommant des produits animaux.

En conclusion, les végétaliens et les végétariens ont une distinction claire. Que ce soit sur ce qu'ils représentent, les raisons de leurs activités ou des gains qu'ils font, les végétaliens et les végétariens ont des différences exceptionnelles qui ne peuvent être ignorées. Cependant, la plupart des végétaliens ont commencé comme des végétariens, et il est considéré comme un pont qui vous aide à atteindre le véganisme absolu. Les végétariens peuvent cependant avoir des motifs et des ambitions très différents qui sont absolument une motivation différente de ce qui peut être considéré comme une évolution vers le véganisme. La plupart des végétariens peuvent suivre leur cours dans le but de rester en forme et d'éviter d'atteindre le poids qui vient si facilement avec la consommation de produits d'origine animale.