Différence entre la vitamine B et la vitamine C

Vitamine B vs vitamine C

Combien de fois avez-vous regardé une boîte de céréales et vous êtes-vous interrogé sur des mots comme l'acide ascorbique, la riboflavine et la pyridoxine? La vitamine B et la vitamine C sont essentielles à la croissance et au maintien de votre corps. Cependant, il existe des différences vitales entre les deux que vous devriez connaître.

La vitamine B et la vitamine C sont solubles dans l'eau. Cela signifie que des quantités excessives de vitamines sont transmises dans votre urine. N'oubliez pas que des niveaux excessifs de vitamines sont associés à une toxicité.

Le groupe complexe de vitamine B fait référence à un groupe de 8 vitamines. Ils sont
1.Thiamine
2.Riboflavine
3.Niacine
4.Acide pantothénique
5.Pyridoxine
6.Cyanocobalamine
7.Acide folique
8.Biotine

Cependant, la vitamine est disponible sous une seule forme et ceci est connu sous le nom d'acide ascorbique.

Les symptômes qui indiquent une carence des vitamines respectives dans le corps diffèrent également entre elles. Par exemple, une carence en vitamine B peut être indiquée par des problèmes mentaux, des palpitations du cœur, de l'indigestion et de la fatigue chronique. Il se caractérise également par des symptômes tels que la fatigue chronique, l'insomnie et même les éruptions cutanées.

Cependant, les symptômes indiquant une carence en vitamine C sont plus distincts. Ils peuvent aller entre les gencives saignantes à la faiblesse, aux saignements du nez et même au scorbut dans des cas extrêmes.

Les sources de vitamine B comprennent une variété d'aliments entiers et non transformés. N'oubliez pas que toute sorte de transformation réduit la vitamine B qui est naturellement contenue dans la plupart des aliments. Vous pouvez obtenir une grande partie de cette vitamine de la viande, du thon, de la levure nutritionnelle, des lentilles et même des bananes. Saviez-vous que même la bière est une bonne source de vitamine B en raison de sa haute teneur en levure? Il existe des moyens moins nocifs de l'obtenir bien sûr!

Les principales sources de vitamine C sont les fruits et certains légumes. La plupart des fruits vous donneront votre part quotidienne recommandée de vitamine C. Parmi les légumes, les riches sources de vitamine C comprennent le brocoli, le chou-fleur et les épinards. N'oubliez pas que cette vitamine ne peut pas être stockée par votre corps. Pour cette raison, vous devez le prendre quotidiennement, afin d'éviter d'être déficient.

Les deux vitamines sont mieux absorbées lorsque vous la prenez à travers la nourriture, plutôt que sous la forme de pilules. La justification derrière cela est simple. Les aliments naturels ne contient pas seulement les vitamines, mais ils contiennent également d'autres éléments qui les aident à être absorbés par le corps. Les pilules ne vous fourniront pas cette aide supplémentaire!

Résumé:
1. La vitamine B se trouve sous 8 formes différentes. Cependant, la vitamine C n'est trouvée que sous une seule forme, l'acide ascorbique
2. Les sources de vitamine B comprennent la viande, le jaune d'oeuf, la levure, etc. La vitamine C est obtenue à partir de fruits et de légumes.
3. La carence en vitamine B dans le corps provoque la fatigue, les problèmes mentaux et l'insomnie, entre autres symptômes. Une carence en vitamine est principalement indiquée par le scorbut, les saignements du nez et les gencives.