Différence entre la vitamine B1 et B12

Les vitamines du groupe B sont une classe de vitamines solubles dans l'eau qui jouent un rôle essentiel dans le métabolisme cellulaire. Les cellules sont la partie la plus importante du corps humain, ce qui rend les vitamines de groupe B essentiels pour que les humains s'assurent que les cellules fonctionnent correctement. Les groupes B dans le groupe B comprennent huit composés chimiquement distincts: vitamine B1 (thiamine), vitamine B2 (riboflavine), vitamine B3 (niacine), vitamine B5 (acide pantothénique), vitamine B6 (pyridoxine), vitamine B7 (biotine), vitamine B9 (acide folique ou folate) et vitamine B12 (cobalamine).

Vitamine B1

La vitamine B1, également connue sous le nom de thiamine, est une vitamine importante trouvée dans le catabolisme des sucres et divers acides aminés. La thiamine aide les cellules de votre corps à convertir les aliments en énergie. Il est considéré comme une vitamine essentielle car elle est nécessaire mais non synthétisée par le corps, et doit donc être obtenue à partir de sources alimentaires. Si vous n'avez pas assez de vitamine B1 dans votre alimentation, vous pouvez ressentir certains symptômes de carence en thiamine tels que le mauvais sommeil, le malaise, la perte d'appétit, la faiblesse musculaire, l'irritabilité et la confusion. Les sources alimentaires de thiamine comprennent des pois, des grains entiers, des légumineuses, de la viande, du poisson, des œufs, des légumes à feuilles vertes, des jus d'orange et de tomate, et plus. La thiamine provient de sources végétales et animales et joue un rôle crucial dans certaines réactions métaboliques dans le corps humain.

Vitamine B12

La vitamine B12, également connue sous le nom de cobalamine, est un micronutriment essentiel qui aide à garder votre sang et vos cellules nerveuses en bonne santé. Il est impliqué dans presque tous les types de métabolisme cellulaire inclus dans le corps humain. Il affecte la synthèse du DNS et la régulation de l'ADN. Vous avez besoin de vitamine B12 pour la fonction cérébrale, la santé des tissus nerveux et la production de globules rouges. La cobalamine est synthétisée par des micro-organismes et entre dans la chaîne alimentaire par des animaux qui mangent de tels organismes. Ainsi, les principales sources de cobalamine sont des produits alimentaires dérivés des animaux, comme le lait, la viande, le poisson, les œufs et d'autres produits laitiers. De plus, les céréales de petit-déjeuner fortifiées et les levures nutritionnelles sont d'excellentes sources de vitamine B12. Il se trouve dans une certaine mesure dans le sol et les plantes. Par conséquent, on pense que les végétaliens n'obtiennent pas un apport suffisant de cobalamine.

Différence entre la vitamine B1 et B12

Rôle

La vitamine B1, également connue sous le nom de thiamine, est une vitamine importante trouvée dans le catabolisme des sucres et divers acides aminés. Il aide les cellules du corps humain à convertir les glucides en énergie. Les glucides fournissent de l'énergie au corps, en particulier le cerveau et le système nerveux. La thiamine est une vitamine essentielle que tous les tissus de votre corps doivent fonctionner correctement.

La vitamine B12, également connue sous le nom de cobalamine, est un micronutriment essentiel qui soutient le nerf sain et le fonctionnement neurologique. Il affecte la synthèse du DNS et la régulation de l'ADN. Vous avez besoin de vitamine B12 pour la fonction cérébrale, la santé des tissus nerveux et la production de globules rouges.

Sources

La thiamine provient de sources végétales et animales et joue un rôle crucial dans certaines réactions métaboliques dans le corps humain. Les sources alimentaires de thiamine comprennent des pois, des grains entiers, des légumineuses, de la viande, du poisson, du porc, du bœuf, des œufs, des légumes à feuilles vertes, des jus d'orange et de tomate, et plus. Les aliments tels que les graines, les noix, les haricots, les pois verts, le tofu, le riz brun et les fruits de mer sont d'excellentes sources de vitamine B1.

Les principales sources de cobalamine (vitamine B12) sont des produits alimentaires dérivés des animaux, comme le lait, la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers. De plus, les céréales de petit-déjeuner fortifiées et les levures nutritionnelles sont d'excellentes sources de vitamine B12. La cobalamine est synthétisée par des micro-organismes et entre dans la chaîne alimentaire par des animaux qui mangent de tels organismes.

Carence

Si vous n'avez pas assez de vitamine B1 dans votre alimentation, vous pouvez ressentir certains symptômes de carence en thiamine tels que le mauvais sommeil, le malaise, la perte d'appétit, la faiblesse musculaire, l'irritabilité et la confusion. Cela peut conduire à une condition commune appelée béribérique qui affecte le système cardiovasculaire ou le système nerveux central.

Si vous n'obtenez pas assez de B12, cela peut entraîner une anémie ou une blessure au système nerveux, ce qui signifie que votre corps n'a pas assez de globules rouges sains pour faire le travail. Vous pouvez ressentir des symptômes tels que la faiblesse, la fatigue, les étourdissements, l'essoufflement, la peau pâle, la perte de coordination physique, la promenade, la perte d'appétit, etc.

Vitamine B1 vs. B12: Tableau de comparaison

Résumé

Les deux sont des dérivés de la vitamine B, qui est un micronutriment essentiel pour le bon fonctionnement des cellules du corps. Ces vitamines aident à faire de l'énergie à partir des aliments que vous mangez. La vitamine B1 (thiamine) est un composé crucial responsable des processus métaboliques, de la croissance, du développement et du bon fonctionnement du muscle cardiaque, des organes digestifs et du système nerveux. La vitamine B12 (cobalamine), en revanche, aide à garder votre sang et vos cellules nerveuses en bonne santé et affecte considérablement la synthèse du DNS et la régulation de l'ADN.

La vitamine B12 est-elle la même que la vitamine B1?

La vitamine B1 est de la thiamine tandis que la vitamine B12 est de la cobalamine. La vitamine B1 joue un rôle crucial dans la fonction nerveuse, musculaire et cardiaque tandis que la vitamine B12 aide au fonctionnement du système nerveux central.

La vitamine B12 contient-elle de la vitamine B1?

La base des composés de vitamines est la même, mais certains composants varient.

Puis-je prendre de la vitamine B1 et B12 ensemble?

Ensemble, ils soutiennent le système nerveux, mais il est toujours conseillé de consulter votre professionnel de la santé avant de les prendre ensemble.

Qu'est-ce que la vitamine B1 est bonne pour?

La vitamine B1 aide votre corps à générer de l'énergie à partir des nutriments. Il aide à la croissance, au développement et au fonctionnement des cellules.

Puis-je prendre de la vitamine B1 tous les jours?

La quantité quotidienne recommandée de thiamine pour les hommes adultes (19 ans et plus) est 1.2 mg par jour et pour les femmes est 1.1 mg. À des doses élevées, il peut provoquer une pression artérielle ou une hypertension élevée.

La vitamine B1 vous aide-t-elle à dormir?

La vitamine B1 est essentielle pour la production de l'hormone du sommeil, la mélatonine.