Différence entre la vitamine B6 et la vitamine B12

La vitamine B6 est une vitamine également appelée pyridoxine. La vitamine B12 est une vitamine B souvent appelée cobalamine.

Qu'est-ce que la vitamine B6?

Définition:

La vitamine B6 est une vitamine soluble dans l'eau également parfois connue sous le nom de pyridoxine.

Structure et types chimiques:

La formule moléculaire de la vitamine B6 est c₈h₁₁no₃. La vitamine se produit sous trois formes, à savoir la pyridoxamine, la pyridoxine et le pyridoxal.

Les fonctions:

La vitamine B6 sous forme de coenzyme, après avoir converti en pyridoxal 5'-phosphate, fonctionne dans de nombreuses réactions cellulaires, y compris celles impliquées dans le métabolisme des glucides et des acides aminés.

Avantages pour la santé:

La pyridoxine est importante pour contrôler l'homocystéine, ce qui aide à garder le cœur en bonne santé. La vitamine B6 aide également à former l'hème, une partie de l'hémoglobine, c'est ainsi que nous portons de l'oxygène dans le sang. Cette vitamine est également utile pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle pour aider à réduire les pressions systolique et diastolique à des niveaux plus sains.

Sources naturelles:

De bonnes sources alimentaires à base d'animaux de vitamine B6 comprennent le poulet, le poisson et le bœuf. Les sources végétales de vitamine B6 comprennent les pistaches, l'avocat, la patate douce et la banane.

Suppléments et fortification:

Vous pouvez trouver des suppléments de vitamine B6 qui contiennent la vitamine sous forme de chlorhydrate de pyridoxine. Les aliments tels que le riz ou la farine sont également parfois fortifiés avec de la vitamine B6, mais cela varie d'un pays à l'autre.

Symptômes de carence:

Des maladies fréquentes peuvent en résulter parce qu'un manque de vitamine B6 a un impact négatif sur le système immunitaire et son fonctionnement. Les signes de carence en vitamine B6 comprennent l'anémie microcystique et les fissures se formant aux coins de la bouche.

Qu'est-ce que la vitamine B12?

Définition:

La vitamine B12 est une vitamine B soluble dans l'eau communément appelée cobalamine.

Structure et types chimiques:

La vitamine B12 se produit sous deux formes, à savoir la cobalamine et la cyanocobalamine. La formule moléculaire de la vitamine B12 est C₆₃H₈₈Con₁₄O₁₄P.

Les fonctions:

La vitamine B12 aide à fabriquer des molécules d'ADN et est importante pour former la myéline, une couche protectrice qui entoure les cellules nerveuses. Il est également nécessaire de fabriquer des globules rouges et maintient les niveaux d'homocystéine sous contrôle.

Avantages pour la santé:

Il est important d'obtenir suffisamment de vitamine B12 car il aide à prévenir l'anémie, ce qui peut vous faire vous sentir fatigué et faible. Cela aide également à garder votre système nerveux à fonctionner correctement. Il est important que les femmes enceintes prennent suffisamment de vitamine B12 pour réduire les risques de malformations congénitales neuronales. On pense également que cette vitamine aide à améliorer l'humeur.

Sources naturelles:

Les seules sources naturelles de vitamine B12 sont des produits animaux comme le lait, les œufs, le poisson et la viande rouge, le foie et les palourdes.

Suppléments et fortification:

Les suppléments de B12 se présentent généralement sous forme de cyanocobalamine. Un médecin peut également donner une injection de B12, ce qui est important si une personne a du mal à absorber la vitamine dans l'estomac. Parfois, la vitamine B12 est ajoutée aux céréales du petit-déjeuner, au soja et aux levures, ce qui est utile pour les personnes qui ne mangent pas de viande ou de produits laitiers.

Symptômes de carence:

La carence en vitamine B12 a des signes comme se sentir essoufflé, fatigué et faible; Ce sont des signes d'anémie mégaloblastique. Il peut y avoir des palpitations cardiaques et la peau peut être de couleur pâle, les mains et les pieds peuvent picoter car les nerfs sont affectés par un manque de vitamine B12.

Différence entre la vitamine B6 et la vitamine B12

Définition

La vitamine B6 est une vitamine soluble dans l'eau communément appelée pyridoxine. La vitamine B12 est une vitamine soluble dans l'eau également appelée cobalamine.

Formule moléculaire

La formule moléculaire de la vitamine B6 est c₈h₁₁no₃. La formule moléculaire de la vitamine B12 est C₆₃H₈₈Con₁₄O₁₄P.

Sources

Le poulet, le bœuf, le poisson, la patate douce et la banane sont des sources de vitamine B6. Les palourdes, le foie, les produits du journal, le poisson et la viande sont des sources de vitamine B12.

Avantages dans le corps

La vitamine B6 est bénéfique pour former l'hémoglobine et aider à la pression artérielle. La vitamine B12 est utile dans le système nerveux et la fonction du système cardiovasculaire.

Symptômes de carence

L'anémie microcytaire et les lèvres fissurées indiquent un manque de vitamine B6. L'anémie mégaloblastique montre un manque de vitamine B12.

Tableau comparant la vitamine B6 et la vitamine B12

Résumé de la vitamine B6 et de la vitamine B12

• La vitamine B6 et B12 sont toutes deux des vitamines solubles dans l'eau qui sont importantes pour une bonne santé.
• La vitamine B6 aide à garder le système cardiovasculaire sain.
• La vitamine B12 aide à la formation des globules rouges et à maintenir le système nerveux en forme supérieure.

FAQ

Qui est préférable de prendre B12 ou B6?

La vitamine B12 et B6 sont tout aussi importantes dans le corps; Cependant, les personnes qui ne mangent pas de viande peuvent spécifiquement avoir besoin de suppléments B12, car la principale source de nutriments est les produits d'origine animale.

Est B12 B complexe comme B6?

Un complexe B12 B n'est pas le même que B6 car il comprend également la vitamine B12. Un complexe B comprend généralement toutes les vitamines B nécessaires.

Puis-je prendre de la vitamine B6 et B12 ensemble?

Vous pouvez prendre la vitamine B6 et B12 ensemble et il peut être utile de prendre toutes vos vitamines B en même temps avec un repas pour aider à l'absorption et à réduire les nausées, ce qui peut se produire si vous les prenez à jeun.

Que font la vitamine B6 et B12?

La vitamine B6 est importante dans de nombreuses réactions cellulaires et B12 aide à former des globules rouges et aide à fonctionner les nerfs.