Différence entre la vitamine C et l'ester-C

Vitamine C vs ester-c

La vitamine C est nécessaire pour démarrer la formation de collagène, de noradrénaline et de carnitine entre autres. Le seul problème est que le corps humain n'est pas en mesure de fabriquer cette vitamine en soi. C'est pourquoi il est considéré comme une vitamine essentielle. Il est donc nécessaire de manger des aliments riches en vitamine C ou de prendre des suppléments de vitamine C afin de récolter sa richesse de prestations de santé.

Dans sa forme de supplément, la vitamine C est préparée de diverses manières, Ester-C étant une variété largement distribuée. Ester-C n'est en fait pas la même. Il intègre simplement certains métabolites de la vitamine C. La raison de cette combinaison impaire est censée donner un effet de levier à Ester-C sur la vitamine C ordinaire en termes de biodisponibilité.

La vitamine C naturelle est dérivée des légumes frais et une pléthore de variétés de fruits. Cette vitamine est importante car elle aide à renforcer les principales défenses du corps et à combattre les radicaux libres. Avoir trop d'apport de cette vitamine n'est jamais alarmant car il n'y a pas de surdose de vitamine C. Cependant, les personnes qui ont des anomalies gastro-intestinales peuvent montrer des signes toxiques de vitamine C, mais uniquement à des doses extrêmement élevées. Dans les deux cas, une consommation anormalement élevée de produits de vitamine C entraînerait une diarrhée.

Ester-C est évidemment plus cher que la vitamine C ordinaire car elle a été préparée commercialement en laboratoire. Mais biologiquement, Ester-C est le même que la vitamine C car il peut donner les mêmes avantages à la réparation de la peau, à l'amélioration de la vision et à la lutte contre les maladies pour n'en nommer que quelques-uns. À l'origine, Ester-C a été commercialisé en affirmant qu'il avait une plus grande biodisponibilité que la vitamine C ordinaire (trois ou quatre fois plus élevée). Cela implique que l'on ne doit prendre qu'une seule dose d'ester-C pour obtenir les mêmes résultats que la prise de trois à quatre capsules de vitamine C. Cependant, cette affirmation est fortement contestée car plusieurs études ont montré qu'il n'y a vraiment pas de différence significative de biodisponibilité entre les deux formes de vitamine C.

Un aspect dont Ester-C peut être fier est sa neutralité du pH. Ester-C a été conçu pour avoir un pH plus neutre par rapport à la composition naturelle légèrement acide de la vitamine C.

Résumé:

1.La vitamine C est plus naturelle par rapport à l'ester-C de marque ou breveté.
2.La vitamine C est de l'acide L-Ascorbique tandis que l'ester-C est principalement l'ascorbate de calcium avec des sels de vitamine C.
3.La vitamine C est plus acide que l'ester-C
4.La vitamine C est moins chère que l'ester-C.
5.Bien que toujours très discutable, Ester-C serait à l'origine plus biodisponible que la vitamine C.