Différence entre la vitamine K et K2

Qu'est-ce que la vitamine K?

La vitamine K n'est pas une seule vitamine, mais plutôt un groupe de vitamines gras-solubles et chimiquement apparentées, appelées avec le nom commun «Vitamine K». О nos corps le stockent dans les tissus gras et le foie.

Il existe 3 formes de vitamine K, connue en biochimie sous le nom de naphtoquinones:

• Vitamine K1, phylloquinone, trouvée naturellement dans certains aliments végétaux;
• La vitamine K2, ménaquinone, synthétisée à partir de certaines bactéries dans le tube digestif et livrée par la consommation de certains aliments;
• Vitamine K3, Menadione, une forme synthétique qui n'est pas recommandée pour l'admission en raison d'un danger de toxicité.

La vitamine K présente un certain nombre d'avantages pour le corps humain:

• Aide à la coagulation sanguine normale;
• Aide à réguler l'utilisation du calcium;
• A un effet bénéfique sur les artères et les empêche de la calcification;
• Renforce les os, empêchant ainsi les fractures;
• Soutient la santé dentaire;
• Aide à prévenir les calculs rénaux;
• Soutient la croissance et le développement;
• Améliore l'équilibre hormonal;
• Il existe des indications pour la prévention du développement du cancer du foie et de la prostate.

Les valeurs moyennes recommandées pour l'apport en vitamine K sont 0.08 mg pour les femmes et 0.12 mg pour les hommes.

La carence en vitamine K peut avoir des indications différentes, telles que:

• Perturbé la coagulation normale avec une très longue hémorragie après une blessure;
• Saignement menstruel abondant;
• Saignement des gencives et du tractus gastro-intestinal;
• Sang dans l'urine;
• Saignement du nez;
• Anémie;
• Ostéoporose ou ostéomalacie;
• Calcification des vaisseaux sanguins ou des valves cardiaques;
• Fractures osseuses fréquentes.

Il existe un certain nombre de problèmes de santé dans le système digestif qui peuvent entraîner une carence en vitamine K. L'utilisation de certains médicaments, comme les antibiotiques, qui détruisent la microflore normale peuvent également entraîner une carence en vitamine K.

Les bonnes sources de vitamine K sont:

• Légumes et plantes herbacées: épinards, choux de Bruxelles, brocoli, chou, tomates, concombres, poitrine, chou frisé, etc.
• Huiles végétales: huile d'olive, huile de soja, huile de sésame, huile de colza;
• Fruits: pommes, pommes de terre, framboises, figues, poires;
• Épices fraîches et séchées: persil, thym, marjoram, varech, curry, etc.
• Fruits secs: bleuets, poires, pêches, figues, etc.
• Légues: haricots verts, soja

Qu'est-ce que la vitamine K2?

La vitamine K2 (ménaquinone), est synthétisée à partir de certaines bactéries dans le tube digestif et est livrée en consommant certains aliments d'origine animale ou d'aliments fermentés. De nombreux types de bactéries dans nos intestins peuvent produire de la vitamine K2. Les données récentes suggèrent que la vitamine K2 produite par voie endogène (dans le corps humain) ne joue pas un rôle biologique important. La quantité de vitamine K2 est importante que nous prenons avec la nourriture. L'absorption de la vitamine nécessite la présence d'acides biliaires.

La vitamine K2 est divisée en deux sous-catégories:

• MK-4 (ménaquinone-4), une forme à chaîne courte de vitamine K2 contenue dans les aliments d'origine animale;
• MK-7 (ménaquinone-7), une forme à longue chaîne contenue dans les aliments fermentés (obtenus à partir de bactéries pendant le processus de fermentation). Le MK-7 est produit dans le processus de fermentation et présente un certain nombre d'avantages pour la santé:
  • Reste plus longtemps dans votre corps;
  • A une demi-vie plus longue.

Les avantages de la vitamine K2 sont:

• Aide à réguler l'utilisation du calcium;
• A un effet bénéfique sur les artères et les empêche de la calcification;
• Renforce les os, empêchant ainsi les fractures;
• Soutient la santé dentaire;
• Aide à prévenir les calculs rénaux;
• Soutient la croissance et le développement;
• Améliore l'équilibre hormonal;
• Il existe des indications pour la prévention du développement du cancer du foie et de la prostate.

La carence en vitamine K2 peut avoir des indications différentes, telles que:

• Ostéoporose ou ostéomalacie;
• Calcification des vaisseaux sanguins ou des valves cardiaques;
• Fractures osseuses fréquentes.

La dose exacte nécessaire de la vitamine K est toujours soumise à la détermination. Actuellement, il est supposé qu'environ 180-200 microgrammes sont une dose quotidienne suffisante.

Les sources de vitamine K2 sont:

• Aliments qui ferment: quelques légumes marinés, l'OTAN - plat de soja japonais, pain levain;
• Produits de viande et de viande: poulet, porc, bœuf, saucisses, foie de poulet, etc.
• Produits d'origine animale: œufs, beurre, fromage;
• Fruits de mer: huîtres, caviar.

Différence entre la vitamine K et K2

1. Définition

Vitamine K: La vitamine K est un groupe de vitamines gras-solubles et chimiquement liées, connues en biochimie sous le nom de naphtoquinones.

Vitamine K2: La vitamine K2 est une vitamine gras soluble, connue en biochimie sous le nom de ménaquinone.

2. Dosage

Vitamine K: Les valeurs moyennes recommandées pour l'apport en vitamine K sont 0.08 mg pour les femmes et 0.12 mg pour les hommes.

Vitamine K2: La dose exacte nécessaire de la vitamine K est toujours soumise à la détermination. Actuellement, on suppose qu'environ 180-200 microgrammes sont une dose quotidienne suffisante.

3. Formes

Vitamine K: Il existe 3 formes de vitamine K:

• Vitamine K1, phylloquinone;
• Vitamine K2, ménaquinone;
• Vitamine K3, Menadione.

Vitamine K2: Il existe 2 formes de vitamine K2:

• MK-4 (Menaquinone-4);
• MK-7 (Menaquinone-7).

4. Avantages

Vitamine K: La vitamine K aide à obtenir une coagulation sanguine normale; Aide à réguler l'utilisation du calcium; a un effet bénéfique sur les artères; renforce les os; soutient la santé dentaire; Aide à prévenir les calculs rénaux; soutient la croissance et le développement; améliore l'équilibre hormonal. Il existe des indications pour la prévention du développement du cancer du foie et de la prostate.

Vitamine K2: La vitamine K2 aide à réguler l'utilisation du calcium, a un effet bénéfique sur les artères et les empêche de la calcification, renforce les os, soutient la santé dentaire, aide à prévenir les calculs rénaux, soutient la croissance et le développement, et améliore l'équilibre hormonal. Il existe des indications pour la prévention du développement du cancer du foie et de la prostate.

5. Carence

Vitamine K: La carence en vitamine K peut avoir des indications différentes, telles que la coagulation normale perturbée avec une très longue hémorragie après une blessure; Saignement menstruel abondant; saignement des gencives, du nez et du tractus gastro-intestinal; sang dans l'urine; anémie; ostéoporose ou ostéomalacie; calcification des vaisseaux sanguins ou des valves cardiaques; fractures osseuses fréquentes.

Vitamine K2: La carence en vitamine K2 peut avoir des indications différentes, telles que l'ostéoporose ou l'ostéomalacie, la calcification des vaisseaux sanguins ou des valves cardiaques, des fractures osseuses fréquentes.

6. Sources

Vitamine K: Les bonnes sources de vitamine K sont des fruits, des légumes, des plantes herbacées, des huiles végétales, des épices, des fruits secs, des légumineuses, des aliments fermentés et des produits d'origine animale.

Vitamine K2: Les bonnes sources de vitamine K2 sont des aliments fermentés et des produits d'origine animale.

Vitamine K vs K2: Tableau de comparaison

Résumé de la vitamine K et K2

• La vitamine K est un groupe de vitamines gras-solubles et chimiquement liées, connues en biochimie sous le nom de naphtoquinones.
• La vitamine K2 est une vitamine gras soluble, connue en biochimie sous le nom de ménaquinone.
• Les valeurs moyennes recommandées pour l'apport en vitamine K sont 0.08 mg pour les femmes et 0.12 mg pour les hommes… La dose exacte nécessaire de la vitamine K est toujours soumise à la détermination, mais elle est supposée être de 180 à 200 microgrammes.
• TVoici 3 formes de vitamine K:
  • Vitamine K1, phylloquinone;
  • Vitamine K2, ménaquinone;
  • Vitamine K3, Menadione.
• Il existe 2 formes de vitamine K2:
  • MK-4 (Menaquinone-4);
  • MK-7 (Menaquinone-7).
• La vitamine K aide à réguler la coagulation sanguine normale; Aide à réguler l'utilisation du calcium; a un effet bénéfique sur les artères; renforce les os; soutient la santé dentaire; Aide à prévenir les calculs rénaux; soutient la croissance et le développement; améliore l'équilibre hormonal. Il existe des indications pour la prévention du développement du cancer du foie et de la prostate. La vitamine K2 a les mêmes avantages, mais sans influence sur la coagulation sanguine normale.
• Les bonnes sources de vitamine K sont des fruits, des légumes, des plantes herbacées, des huiles végétales, des épices, des fruits secs, des légumineuses, des aliments fermentés et des produits d'origine animale. Les bonnes sources de vitamine K2 sont des aliments fermentés et des produits d'origine animale.