Différence entre la vodka et le rhum

Vodka vs rhum
Dans un récent article de presse, John Gomez, vice-président du marketing de Bacardi USA, a mentionné que les buveurs de vodka et de rhum ne s'excluent pas mutuellement. Alors que les principaux fabricants de rhum comme Bacardi tentent de déplacer la vodka de son siège établi parmi les amateurs d'alcool et de cocktails, il y a encore des tonnes de personnes qui jurent par leur vodka. Et il y a des gens qui ne peuvent pas se passer de leur verre de rhum.

L'ingrédient principal derrière le rhum est la mélasse et la canne à sucre. La mélasse et le jus de canne à sucre sont fermentés et distillés pour produire du rhum. Le liquide clair qui en résulte est laissé à l'âge dans les fûts de chêne.

La vodka, découlant du mot «voda» ou «eau» en langue slave, est fabriquée à partir de pommes de terre et de grains. Ceux-ci sont fermentés et avec de l'éthanol ou de l'alcool distillé pour produire de la vodka. Dans tous les pays, afin de se qualifier de vodka, la boisson doit contenir au moins 37.5% d'alcool. Quelques vodkas provenant de la Russie et de la Pologne ont des herbes ajoutées pour créer une saveur plus subtile d'alcool.

La production de rhum se produit généralement dans des zones comme les îles des Caraïbes, l'Inde et l'Australie, tandis que les marques de vodka les plus populaires proviennent de la Russie et de la Pologne comme Stolichnaya et Smirnoff. Les marques populaires dans le rhum sont Bacardi Carta Blanca et Carta Oro.

Le rhum est disponible dans différents styles tels que des rhums clairs, des rhums noirs et des rhums aux teintes dorées. Les rhums légers peuvent être mélangés avec d'autres liquides. Les rhums de couleur foncée et les courses dorés peuvent être utilisés pour la cuisine et les cocktails.

Vodka, si contenant moins de 37.5% d'alcool, peut être «aqueux» et accompagné d'une «brûlure» lorsqu'il est ivre soigné. En raison de sa saveur subtile, les vodkas sont maintenant introduits dans différentes saveurs fruitées telles que la vanille, la pomme, l'orange et le citron. Ivre par lui-même ou soigné, le rhum a un goût plus doux et plus lisse que la vodka. Ceci est dû à son ingrédient principal «Molasse et jus de canne à sucre.

Parce que la vodka n'a pas beaucoup de saveur seule et peut diluer d'autres boissons alcoolisées sans détruire leur goût et leur saveur uniques, il est populairement utilisé dans les cocktails. En fait, Gin a maintenant fait place à la vodka dans les récentes concoctions Martini. Cependant, quelques barmans utilisent de plus en plus du rhum pour préparer une version plus douce et plus aromatisée des martinis.
Le rhum a toujours été associé aux navires et aux pirates et romancé dans les livres et les films. La ligne, «Ho, Ho, Ho and A Bottle of Rum», est devenue célèbre dans le livre de Robert Louis Stevenson, Treasure Island. Bien récemment, la sortie du film hollywoodien, Pirates des Caraïbes, a augmenté les ventes de rhum. La vodka, en revanche, a peu de glamour à part les publicités Smirnoff.

Résumé:
1. La vodka est fabriquée à partir de pommes de terre, de céréales et de céréales tandis que le rhum est fabriqué à partir de mélasse et de jus de canne à sucre.
2. Le rhum en soi a une meilleure saveur que la vodka en raison de la mélasse. La vodka, en revanche, n'a pas de saveur à moins que mélangées avec d'autres boissons ou aromatisées avec des fruits.
3. En raison de sa saveur très discrète, la vodka est populairement utilisée par les barmans pour faire des cocktails et des martinis. Cependant, les barmans utilisent maintenant le rhum pour les versions plus douces des martinis