Différence entre l'eau et l'alcool

Eau VS. Alcool

L'eau est une substance chimique formée d'une composition d'oxygène et d'hydrogène. C'est une substance qui soutient une vie extrêmement importante largement disponible via la planète et indispensable à l'existence de toutes les formes de vie connues sur Terre. D'un autre côté, l'alcool est un composé organique comprenant un groupe hydroxyle (-OH) qui est attaché à un atome de carbone appartenant à un alkyle ou alkyle alternatif.

En général, le terme «eau» fait référence à l'état liquide de la substance. Il existe également sous deux autres formes, en tant que glace dans le sate solide et comme vapeur ou vapeur à l'état gazeux. Contrairement à l'alcool d'eau n'existe qu'à l'état liquide. Le type d'alcool le plus courant utilisé dans la préparation de la plupart des boissons alcoolisées est l'éthanol. De plus, l'alcool en termes communs se réfère précisément à l'éthanol. Les alcools ont essentiellement trois sous-ensembles avant tout, primaires (1 °), secondaires (2 °) et tertiaires (3 °), selon la quantité d'atomes de carbone, le carbone du groupe C-OH est lié à.

En parlant de la composition chimique de l'eau, une seule molécule d'eau comprend un atome d'oxygène lié de manière covalente avec deux atomes d'hydrogène, la formule chimique étant H2O. La plupart de la faction centrale des alcools comprend d'autres alcools acycliques mineurs (la formule générale de l'alcool est CNH2N + 1OH).

L'eau est essentiellement une substance insipide et inodore qui est disponible sous forme liquide dans des conditions de pression et de température standard. Les liquides alcoolisés ont souvent tendance à avoir une odeur spécifique et initie une certaine réaction dans les voies nasales appelées «suspendues» et «morts». La plupart des alcools ont un léger goût rigoureux.

Le point d'ébullition de l'eau varie selon la pression barométrique dans une zone. Ceci est courant pour la plupart des liquides. Par exemple, au niveau de la mer, l'eau bouillonne à 100 â ° C (212 ° F) alors qu'à une haute altitude, comme sur un sommet de montagne, l'eau bouille à environ 68 ° C (154 ° F). Fait intéressant et assez contraire, l'eau près des sols de l'océan près des évents géothermiques peut rester sous la forme liquide, même sous des centaines de degrés de température. L'alcool (éthanol) en revanche a un point d'ébullition statique; il bout à une température de 78.29 ° C.

L'eau est la substance le plus importante et le maintien de la vie sur Terre. Considéré comme le solvant universel, il dissout utile la plupart des substances comme les sels, les acides, le sucre, les alcalis et même certains gaz comme le dioxyde de carbone et l'oxygène. Il est indispensable à la vie saine de toutes les formes de vie car l'eau est l'un des composants vitaux des cellules végétales et animales. D'un autre côté, la plupart des alcools sont consommés sous forme de boissons dures, de boissons salon. À certaines occasions, l'alcool est également utilisé comme carburant. L'alcool trouve également une utilisation rampante dans les expériences médicales, scientifiques et industrielles.

Résumé:

1.L'eau existe dans trois états distinctifs, solide (glace), liquide (eau) et gazeux (vapeur ou vapeur). Mais l'alcool n'existe que dans l'état liquide unique.
2.L'eau est une substance moléculaire tandis que l'alcool est un composé chimique.
3.Le point d'ébullition de l'eau au niveau de la mer est de 100 ° C tandis que le point d'ébullition de l'alcool ou de l'éthanol est de 78.29 ° C.
4.L'eau est insipide tandis que la plupart des alcools ont un léger goût rigoureux