Différence entre le beurre de karité blanc et jaune

Avez-vous déjà essayé de faire une lotion de bricolage? Si vous l'avez fait, vous avez probablement déjà réalisé que l'un des ingrédients les plus importants est le beurre de karité. Cependant, la plupart des recettes n'indiquent pas vraiment si vous avez besoin de beurre de karité blanc ou jaune. Quel est le meilleur? Lequel devez-vous utiliser? Et en quoi sont-ils différents? Si vous êtes sans aucune idée, ne vous inquiétez pas. Cet article discutera de la différence entre le beurre de karité blanc et jaune.

Descriptions

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Le mot «blanc» dans beurre de karité blanche peut signifier blanc cassé ou brutal. White est un beurre de karité non raffiné et le blanc pur ou le blanc pur est raffiné ou ultra-raffiné au beurre de karité.

Lorsque vous voyez un beurre de karité blanc cassé ou de couleur ivoire, cela signifie qu'il n'est pas raffiné. Le beurre de karité non raffiné passe par la filtration généralement en utilisant une étamine. Il contient toujours des acides gras et des vitamines et peut être un excellent composant hydratant dans les cosmétiques ou seul. Il a un arôme de noisette sucré.

L'autre type de beurre de karité «blanc» est le beurre de karité blanc pur, qui peut être raffiné ou ultra-raffiné. Lorsque le beurre de karité est blanc pur, cela signifie qu'il a subi une filtration, une désodorisation et un blanchiment. Ces processus éliminent non seulement l'odeur naturelle et la couleur du beurre de karité, mais aussi ses nutriments importants. Étant donné que les propriétés bénéfiques ont été retirées et que les produits chimiques et conservateurs durs peuvent avoir été utilisés, le beurre de karité blanc net est généralement considéré comme le type de beurre de karité «malsain».

Le beurre de karité blanc pur est exempt d'impuretés et a une texture lisse. Il peut se présenter sous forme solide sous différentes formes (versées dans des moules) ou sous forme liquide. Il est généralement produit en masse et est l'un des ingrédients des produits de beauté commerciaux.

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D'autre part, beurre de karité jaune est le beurre de karité cru. Cela signifie qu'il n'a subi aucun processus de filtration ou de blanchiment afin qu'il ait souvent des impuretés et une puissante odeur de noisette. Il vient toujours sous forme de pâte, généralement placée à l'intérieur d'un bocal ou d'une baignoire (car il ne peut pas être versé dans des moules).

Le beurre de karité jaune est difficile à faire fondre et à appliquer sur la peau et le cuir chevelu. Cependant, beaucoup de gens préfèrent l'utiliser car il colle à la surface plus longtemps et il est exempt de produits chimiques nocifs car il n'a pas subi de processus de raffinement.

Il est important de noter, cependant, il y a des arbres karites (arbres qui produisent les noix d'où le beurre de karité est extrait) qui produisent du beurre de karité cru blanc cassé au lieu du beurre de karité jaune profond. Habituellement, les fabricants de beurre de karité locaux ajoutent des racines d'arbres Borututu pour atteindre la couleur jaune. L'arbre Borututu, une plante d'Afrique connue pour ses propriétés médicinales, est bonne pour le foie et la vésicule biliaire.

Beurre de karité blanc vs jaune

Quelle est donc la différence entre le beurre de karité blanc et jaune?

Le beurre de karité blanc peut être blanc cassé (non raffiné) ou blanc (raffiné ou ultra-raffiné). Le beurre de karité blanche a subi une filtration généralement en utilisant une étamine, tandis que le beurre de karité blanc net est exempt d'impuretés et d'odeur car elle a subi un blanchiment, une filtration et une désodorisation. D'un autre côté, le beurre de karité jaune est du beurre de karité cru (parfois, le beurre de karité cru est de couleur ivoire, donc les racines de Borotutu sont ajoutées pour atteindre la couleur jaune profond).

Le beurre de karité blanc stark est inodore et peut se présenter sous forme solide ou liquide (peut être versée dans des moules). Le beurre de karité blanc cassé et le beurre de karité jaune ont cette odeur de noisette distincte et sont généralement placés dans des bacs ou des bocaux car leur consistance pâteuse signifie qu'ils ne peuvent pas être versés dans des moules.

Le beurre de karité blanc, en particulier le beurre de karité blanc, est considéré comme malsain car il peut contenir des produits chimiques et des conservateurs nocifs du processus de raffinement. Il peut également manquer des propriétés bénéfiques nécessaires pour rendre votre peau et votre cuir chevelu sain. Le beurre de karité jaune et le beurre de karité blanc cassé sont les options plus saines car elles ne contiennent pas de produits chimiques nocifs et conservent toujours les nutriments bénéfiques, bien qu'ils puissent être difficiles à appliquer en raison de leur cohérence.

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