Différence entre le gâteau blanc et le gâteau à la vanille

Gâteau blanc vs. Gâteau à la vanille

La plupart des gens ne savaient pas qu'il y avait une réelle différence entre ce qu'est le gâteau blanc et ce qu'est le gâteau à la vanille. En fait, beaucoup sont choqués de découvrir que tous les blancs ne sont pas en fait vanille. Même si les couleurs sont les mêmes pour ceux qui vont consommer le gâteau, les boulangers comprennent qu'il existe des différences mineures dans les deux. Les gâteaux blancs et à la vanille sont en fait créés à partir des mêmes ingrédients, seulement la quantité de la quantité de changements supplémentaires entre les deux. Le colorant alimentaire peut souvent changer la couleur du gâteau et peut faire apparaître un gâteau à la vanille ou un gâteau blanc apparaître toute autre couleur que le boulanger choisit de le faire. Bien que les différences de couleur et de saveur soient minimes, de nombreuses personnes ont des préférences sur le type de gâteaux qu'ils ressentent avec certains types de glaçage, tout est une question de choix personnel. Le gâteau blanc et le gâteau à la vanille peuvent être transformés en un grand gâteau ou même de petits cupcakes, parfaits pour toutes les occasions.

Les gâteaux blancs et à la vanille partagent des ingrédients similaires dans le mélange. Les deux utilisent des œufs ou des blancs d'œufs, du sucre et du beurre. Si la vanille souhaitée peut être ajoutée pour l'arôme, et la puissance de la farine et de la cuisson contribuera à augmenter le gâteau après avoir été cuite pendant 20 à 30 minutes.

La vanille dans une quantité suffisamment grande peut en fait tourner un gâteau jaunâtre dans la teinte et idiot des mangeurs sans méfiance. Les gâteaux à la vanille peuvent être fabriqués avec des jaunes d'oeuf ou sans, mais il est fait avec tous les mêmes ingrédients qu'un gâteau blanc avec de l'extrait de vanille dans le mélange. On dit que les gâteaux à la vanille sont plus utilisés dans les mélanges de gâteaux de mariage par opposition au gâteau blanc. Le gâteau blanc est généralement fait du blanc en utilisant uniquement des blancs d'œufs et non l'œuf dans son intégralité. Les mélanges achetés en magasin comprendront en fait de la poudre blanche blanchie pour s'assurer qu'un gâteau blanc sera blanc après sa cuisson.

Avoir un gâteau blanc et vanille a des différences mineures dans la cuisson, cependant, pour profiter des gâteaux, ils semblent similaires et goûtent presque le même. Ces différences ne viennent pas à avoir un gâteau ou des cupcakes.

Résumé
Les gâteaux blancs et vanille sont créés à partir des mêmes ingrédients, la seule différence est plus de certains ingrédients ou colorants alimentaires ajoutés avant le processus de cuisson.
Les gâteaux blancs et à la vanille sont fabriqués avec des ingrédients communs: œufs, levure chimique, farine, sucre et beurre. Pour faire un gâteau à la vanille, l'extrait de vanille est également utilisé dans le mélange.
Plus il y a de vanille dans un gâteau, plus un gâteau à la vanille sera jaune tourne. Un gâteau blanc doit être fait avec seulement des blancs d'œufs afin de ne pas tourner la couleur du gâteau avec le jaune.
La cerise d'un gâteau dépendra du type et de la saveur du gâteau. Le gâteau à la vanille est souvent utilisé avec le glaçage à la vanille, les paires de gâteaux blancs avec toute saveur ou couleur de glaçage.