Différences entre l'Arabica et le café colombien

Arabica vs café colombien

Nous commençons souvent notre journée avec une tasse de café. Le café nous fait nous sentir rafraîchis, et cela nous aide à faire face à la grande journée à venir. Nous pourrions avoir chacun notre goût en ce qui concerne le café. De Dark Brewed aux crémeux, vous pouvez choisir le café que vous aimez. Notre immense amour pour le café nous a conduits à la naissance de plusieurs cafés. À leur tour, ces cafés font différentes saveurs et variations sur la façon dont nous pouvons profiter davantage de notre café. Avez-vous entendu parler des cafés arabica et colombiens? Découvrons les différences entre les deux.

En général, notre boisson du matin préférée est cultivée à partir de différentes espèces de plantes de café. Savez-vous qu'il existe plus de 50 espèces de plantes de café? Cependant, seules dix plantes à café sont utilisées pour la production commerciale. Parmi les espèces de plantes de café les plus populaires figurent le café Arabica et ses sous-variétés. De l'usine de café Arabica, les fabricants de café peuvent produire les cafés arabica et colombiens. Le café colombien est autrement connu sous le nom de café arabica lavé.

La plante Coffee Arabica était originaire d'Arabie, mais elle est également largement produite en Columbia. La Columbia est considérée comme la principale région de culture du café d'Amérique du Sud. Si nous comparez la plante Coffee Arabica cultivée entre l'Arabie et la Columbia, la plante pousse aussi haut que 9 pieds en Arabie alors qu'elle ne pousse que aussi haut que 4 pieds en Columbia.

Le café Arabica a une saveur très forte qui est de texture épaisse et de couleur foncée. Puisqu'il a un goût très fort, les tasses à café ne sont qu'à moitié remplies et aromatisées avec différentes épices qui comprennent: cardamome, cannelle ou safran. Si vous voulez réduire son goût fort, vous pouvez ajouter du sucre et du lait pour ajouter de la douceur. Le café Arabica est préparé comme un thé infusé. Il est conservé dans un pot chaud et est prêt à verser. Si vous quittez le café Arabica à l'intérieur du pot plus longtemps, son goût fort continuera d'augmenter.

Bien que la plante Coffee Arabica soit à l'origine descendu d'Arabie, Columbia a modifié son ancêtre et s'est transformé en grains de café de qualité supérieure. Le café colombien est le meilleur café car il est faible en caféine et acidité. En plus de cela, les cultivateurs de la plante Coffee Arabica en Columbia s'assurent que leurs plants de café ne poussent que dans les meilleures conditions environnementales.

Le café colombien est également appelé café arabica lavé car, pendant le processus de fabrication du café, les grains de café sont lavés en premier. Ce processus de lavage aide le café à avoir un arôme plus riche et plus fort. De plus, le processus de lavage aide à réduire le contenu d'acidité du café. Contrairement au café Arabica, le café colombien est sous la forme de grains entiers. Vous devez vous faire moudre les grains de café afin de goûter à ce café colombien de qualité supérieure.

Résumé:

1. Le café Arabica et Colombien (Arabica lavé) est cultivé à partir de la plante du café Arabica.

2. Le café Arabica était originaire d'Arabie tandis que le café colombien est de Columbia.

3. Le café Arabica a un goût fort tandis que le café colombien a un goût doux. Pour réduire la forte saveur du café Arabica, vous pouvez ajouter des épices telles que la cardamome, la cannelle ou le safran.

4. Le café colombien est considéré comme le meilleur café de l'Amérique du Sud car leurs plantes de café poussent dans les conditions les plus favorables. Les grains de café sont également lavés en premier pour réduire l'acidité du café colombien.

5. Le café Arabica est brassé et conservé dans un pot chaud pendant que le café colombien est vendu sous forme de grains de café entiers et vous pouvez les faire instantanément.