Calmar vs. Pieuvre

Calmar vs. Pieuvre

Pieuvre et Calmars sont tous deux des animaux aquatiques à pied (céphalopodes) mais ils diffèrent dans leurs caractéristiques physiques, leur habitat et leur comportement.

Un pieuvre a une tête ronde et un manteau avec huit bras. Les bras sont dotés d'une ou deux rangées de drageons, mais celles-ci n'ont jamais de crochets ou d'anneaux de ventouse. Calmars sont également des céphalopodes avec une tête de forme triangulaire, un manteau et huit bras. Avec ça, ils ont deux nageoires sur leur tête et deux tentacules. Les bras d'un calmar sont dotés de crochets et / ou de rejets ou de bagues de suceur. Les tentacules sont disposés par paires.

Tableau de comparaison

Différences - similitudes - Graphique de comparaison Octopus contre Squid
PieuvreCalmar
Coquille Les poulpes n'ont pas de coquille ou d'os raide dans leur corps Les calmars possèdent une structure rigide connue sous le nom de stylo, qui agit comme une épine dorsale flexible
À propos Octopus est un céphalopode avec huit bras. C'est un animal des pieds de tête Le calmar est un céphalopode avec huit bras et deux tentacules disposés par paires. C'est un animal des pieds de tête
Classe Céphalopode Céphalopode
Anatomie Une pieuvre a un manteau, une tête, 8 bras dotés de 1 ou 2 rangées de drageons mais pas de crochets ou de bagues Un calmar standard a 2 nageoires, un manteau, une tête, 8 bras et 2 tentacules chacun dotés de crochets et / ou de rejets ou de bagues
Bras et tentacules Les poulpes ont des bras, pas des tentacules. Les tentacules n'ont des drageons qu'à leur bout, mais les bras sont couverts de drageons. Les calmars et les seiches ont une combinaison d'armes et de tentacules.
Royaume Animal Animal
Commande Octopoda Teutuda
Nageoires La plupart des poulpes n'ont pas de nageoires, bien que des poulpes en eau profonde puissent être les exceptions. Les calmars ont 2 nageoires sur la tête
Super order Octopodiformes Décapodiformes
Vivre dans Les poulpes vivent dans des tanières sur le fond marin Les calmars vivent dans les océans ouverts
Durée de vie 1 à 3 ans 9 mois à 5 ans
Sous-classe Coleoidea Coleoidea
Régime Octopi mange des crustacés à fond inférieur. Les calamles mangent du poisson et des crevettes.
Sang Bleu Bleu
Taille Les poulpes varient en taille de 1 cm à plus de 5 m. Le calmar moyen n'est pas plus de 60 cm de grand. Des calmars géants jusqu'à 13 m (43 pieds) de long ont été récupérés. Il y a eu des rapports non confirmés de calmars aussi grands que 20m (66 pieds).
Espèces 300 298
Nature Les poulpes sont de nature solitaire et vivent toujours seuls Le calmar peut-être solitaire ou peut vivre dans les écoles
Attraper et manger leur proie Octopi saisissez leur proie et perce dans sa coquille et y injecte du venin paralysant dedans. Se dissout et desserre la viande avec de la salive Squid attrape la nourriture avec leurs deux longs tentacules et les manger en morceaux.
Distribution géographique Dans l'eau salée des tropiques aux zones tempérées. Dans l'eau salée des tropiques aux zones tempérées.
Pluriel Octopodes / poulpe / poulpe Calmar (en faisant référence à un collectif); Calmars (lorsqu'ils se référent à 2 espèces ou plus de calmars)

Différences anatomiques

Pieuvre

Parce qu'ils n'ont pas de squelette interne, les corps de la poulpe sont très doux. La seule partie dure sur un corps de poulpe est son bec, qui est fait de chitine. Ce bec est utilisé pour manger des proies.

Dans un calmar, la masse corporelle principale est enfermée dans le manteau, qui a deux ailettes de natation le long de chaque côté. Il convient de noter que ces nageoires, contrairement à d'autres organismes marins, ne sont pas la principale source de déambulation dans la plupart des espèces. La peau du calmar est recouverte de chromatophores, qui permettent au calmar de changer de couleur pour s'adapter à son environnement. Le dessous du calmar se révèle également plus léger que le haut, afin de fournir un camouflage à la fois de proie et de prédateur.

Un calmar géant en Nouvelle-Zélande

Les calmars et les poulpes ont trois cœurs chacun. Deux pompes de sang à travers les branchies, tandis que le troisième cœur est une circulation sanguine dédiée à travers le corps. Le sang dans les deux créatures contient une protéine riche en cuivre connue sous le nom d'hémocyanine. Les deux créatures ont des systèmes d'organes similaires, mais non identiques,.

Différence de taille

La majorité des calmar ne dépasse pas 60 cm de long, bien que le calmar géant puisse atteindre 13 m de long. Il y a même eu des allégations signalées sur des spécimens allant jusqu'à 20 mètres (66 pieds).

Pieuvre se développent de jusqu'à 1 cm à environ 5m. Ils ont une courte durée de vie et peuvent ne pas vivre jusqu'à plus de 4 à 5 ans mais peuvent devenir assez lourds en poids.

Locomotion

Les poulpes et les calmars se déplacent par la "propulsion de jet", suçant de l'eau dans un sac musclé dans la cavité du manteau entourant leur corps et l'expulsant rapidement un siphon étroit. Poulpes et calmars peut nager dans n'importe quelle direction et peut modifier leur cours rapidement. Les calmars utilisent des nageoires situées sur la tête pour se propulser lors de la natation à basse vitesse. Ces nageoires dirigent et stabilisent les calmars lorsqu'ils se déplacent lentement et s'enroulent autour du corps lorsqu'ils se déplacent rapidement, par propulsion à jet. La plupart des poulpes n'ont pas d'ailertes à l'âge adulte. Certaines poulpes en eau profonde sont des exceptions. Les yeux d'un calmar, trouvé de chaque côté de la tête, chacun contienne une lentille dure. L'objectif est focalisé en se déplaçant, un peu comme l'objectif d'une caméra ou d'un télescope, plutôt que de changer de forme comme un œil humain.

Trouver leur proie

Les poulpes utilisent leurs huit bras doublés de ventouse pour capturer leur proie et se déplacer sur le fond de l'océan. Les calmars ont huit bras bordés de rejets et de deux tentacules spécialisées qu'ils utilisent pour tendre la main et capturer les proies. Les poulpes percent les coquilles de leurs proies, injectant le venin qui provoque une paralysie. Ils libèrent ensuite des enzymes salivaires, desserrant la viande de la coquille intérieure. Les calmars utilisent leurs deux tentacules spécialisés pour tendre rapidement et capturer les poissons. Ils arrachent des morceaux de chair et grattent la viande dans leur bouche avec leurs becs.

la reproduction

La pieuvre mâle utilise un bras spécialisé appelé hectocotyle pour transférer le sperme dans la cavité du manteau d'une femelle réceptive. La femelle ponte des cordes d'oeufs fécondés sur le toit de sa tanière. Elle garde, nettoie et aérère les œufs avec de l'eau expulsée de son siphon jusqu'à l'éclosion - partout de 30 jours à un an, selon l'espèce. La femelle peut construire un mur de rochers pour sceller la tanière et restera dans la tanière jusqu'à sa mort, après que les œufs ont éclos. Les calmars s'accouplent souvent en grands groupes et fixent leurs capsules d'œufs au fond de l'océan ou aux algues. La plupart des poulpes adultes et des calmars meurent après la reproduction. Leurs corps sont recyclés sur le réseau alimentaire, nourrissant d'autres animaux et finalement fournir de la nourriture à leurs jeunes lorsqu'ils éclosent.

Camouflage

Une pieuvre peut se camoufler en changeant non seulement sa couleur mais aussi sa forme et la texture de sa peau. La vidéo suivante montre une pieuvre changeant sa couleur et sa texture pendant le sommeil, conduisant à l'hypothèse qu'un pieuvre peut probablement rêver et réagit inconsciemment aux événements dans un rêve.

Distribution géographique

Les calmars et les poulpes se trouvent dans l'eau salée des tropiques aux zones tempérées. De nombreuses populations marines ont chuté au cours des soixante dernières années alors que les océans sont devenus plus pollués et moins hospitaliers. Mais le nombre de céphalopodes a augmenté rapidement . En effet. Les céphalopodes sont donc parfois appelés «mauvaises herbes de la mer».[1]

Comme la nourriture

Brochettes de calmar dans une rue à Hong Kong

Sur les menus, les calmars peuvent être appelés calamari. Les pâtes noires sont colorées à l'aide de l'encre de calmar. Les bras, les tentacules et l'encre sont également comestibles; En fait, la seule partie du calmar qui n'est pas mangé est son bec et Gladius (stylo). Les anneaux de calmar et les bras sont souvent recouverts de pâte et frits dans de l'huile. En méditerranéen, des calamaires ou de la seiche encre est consommé dans une variété de plats tels que la paella, le risotto, les soupes et les pâtes. Dans la cuisine chinoise et sud-est de l'Asie, le calmar est un ingrédient commun dans une variété de plats tels que les sautés, le riz et les plats de nouilles.

De nombreuses espèces de poulpe sont consommées comme de la nourriture par des cultures humaines à travers le monde. Les restaurants grecs servent parfois la pieuvre marinée, appelée Octopothi. Au Japon, la pieuvre est un ingrédient courant et se trouve dans les plats, comme les sushis et le takoyaki. Certaines petites espèces de poulpe sont parfois consommées vivantes comme une nouveauté et des aliments santé (principalement en Corée du Sud). Le pieuvre cuit contient environ 139 calories par portion de trois onces et est une source de vitamine B3, B12, de potassium, de phosphore et de sélénium.

Récolte

Les pêcheurs polent des poulpes en utilisant des chaînes pondérées qui traînent le long du fond de l'océan, effrayant les poulpes dans un filet. Une autre méthode consiste à abaisser les pièges et les pots que les poulpes utiliseront comme abris. La pêche à la lance et la pêche à la dérive sont également pratiquées. Les pêcheurs attrapent les calmars en le jigging. Ils brillent des lumières vives et tombent dans l'eau avec des leurres spéciaux appelés gabarits, qu'ils se branlent et descendent, attirant les calmars à la lumière et au mouvement. Récemment, les pêcheurs ont commencé à utiliser de grands filets de Seine qui entourent les calmars, formant des poches et piégeant.