Thanksgiving en Amérique vs. Thanksgiving au Canada
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- Lena Pons
Aux Etats-Unis, Action de grâces est célébré le quatrième jeudi de novembre mais au Canada, il est célébré le deuxième lundi d'octobre (qui est la journée Columbus dans le U.S.). Alors que les Américains et les Canadiens célèbrent tous deux le jour de Thanksgiving, il existe plusieurs différences entre les traditions et les pratiques dans les deux pays voisins.
Tableau de comparaison
| Thanksgiving en Amérique | Thanksgiving au Canada | |
|---|---|---|
| Date de célébration | 4e jeudi de novembre | 2ème lundi d'octobre |
| Fin de semaine | Week-end de quatre jours (jeudi au dimanche) | Week-end de trois jours (samedi - lundi) |
| Importance | Reconnaissant pour la générosité de Dieu et la générosité des Amérindiens | Dieu merci pour une bonne récolte |
| Fête nationale | Oui - Thanksgiving est observé dans les 50 états du U.S. | Non - Facultatif au Canada atlantique (NL, NS, NB, PEI) |
| Origines | Thanksgiving a été fondée comme une observation religieuse pour tous les membres de la communauté pour remercier Dieu dans un but commun. Les raisons historiques de la communauté Thanksgivings sont: la masse de Thanksgiving de 1541 après l'expédition de Francisco Vásque | Ce qui a commencé comme une fête religieuse à remercier pour une récolte abondante, est devenue l'un des week-ends les plus importants du calendrier canadien. |
Origines et signification
Thanksgiving au Canada est originaire de Festival de la récolte. Le 31 janvier 1957, le Parlement canadien a proclamé:
Une journée d'action de grâces générale à Dieu Tout-Puissant pour la récolte abondante avec laquelle le Canada a été béni - à observer le 2 lundi d'octobre.
L'explorateur anglais Martin Frobisher a organisé le premier Thanksgiving canadien. Il a été tenu dans ce qui est maintenant Terre-Neuve lors des tentatives de son expédition pour trouver le passage du Nord-Ouest vers l'Orient en 1578 et a marqué leur arrivée en toute sécurité dans le Nouveau Monde. Il n'était donc pas organisé pour célébrer une récolte abondante. Avec le temps, les immigrants français, écossais et allemands au Canada ont ajouté certaines de leurs traditions au Festival des récoltes. Les traditions américaines comme la Turquie ont été ajoutées par les loyalistes de l'Empire unie à l'époque de la révolution américaine.
Le premier Thanksgiving américain a été célébré 43 ans plus tard en 1621 sur le site de Plymouth Plantation, dans le Massachusetts. Les Amérindiens de Wampanoag ont aidé les pèlerins qui sont arrivés dans le Massachusetts à cultiver la terre et le poisson, les sauvant de la famine. À l'heure de la récolte à l'hiver 1621, ils étaient très reconnaissants qu'ils avaient une bonne récolte de nourriture à manger pendant l'hiver à venir. Ils ont remercié Dieu et les wampanoags pour leur avoir appris à faire pousser des cultures. Les vacances de Thanksgiving sont devenues un phénomène national pendant la guerre civile et une véritable fête nationale pendant la présidence du FDR. Cet article dans le New York Times Décrit en détail l'histoire des vacances de Thanksgiving et ses divers partisans, de Sara Hale à George Washington à Lincoln à Franklin Roosevelt.
Date de Thanksgiving
Aux États-Unis, Thanksgiving a été observé à diverses dates, mais au milieu du 20e siècle, la plupart des États ont célébré le dernier jeudi de novembre. Le 26 décembre 1941, le président Franklin D. Roosevelt a signé un projet de loi faisant de Thanksgiving une fête nationale et l'installant au 4 jeudi de novembre. Le lendemain de Thanksgiving est également des vacances, donc Thanksgiving est toujours un week-end de 4 jours pour les Américains.
De même au Canada, le festival n'avait pas de date fixe avant la fin du XIXe siècle, date à laquelle elle s'est généralement tenue le 6 novembre. En 1957, le Parlement canadien a proclamé Thanksgiving pour être observé le 2 lundi d'octobre. Thanksgiving est un week-end de 3 jours au Canada.
Différences de traditions
Il existe de nombreuses traditions courantes de Thanksgiving au Canada et aux États-Unis.
Voyage et famille
Dans les deux pays, Thanksgiving est le moment de se réunir avec la famille. Dans le u.S. Le week-end de vacances de Thanksgiving est le jour de voyage le plus occupé de l'année. Certains Canadiens utilisent les vacances de 3 jours pour une escapade d'un week-end.
le repas de Thanksgiving
Pendant la révolution américaine, les Américains fidèles à l'Angleterre ont déménagé au Canada et ont apporté des coutumes et des pratiques de Thanksgiving. Il y a donc de nombreuses similitudes dans les repas de Thanksgiving dans les deux pays.
Un repas de Thanksgiving traditionnel L'article en vedette dans un repas de Thanksgiving traditionnel en Amérique est la Turquie (Thanksgiving est parfois appelé "Durquie Day"). Le repas est généralement une fête préparée pour 5 à 10 personnes parce que les familles (et les amis) se réunissent souvent ce jour-là. La farce, la purée de pommes de terre avec sauce, patates douces, sauce aux canneberges, maïs sucré, autres légumes d'automne et tarte à la citrouille sont généralement associés au dîner de Thanksgiving.
Il y a quelques Différences entre les recettes canadiennes et américaines pour Thanksgiving. Par exemple,
- La tarte à la citrouille canadienne est épicée, avec du gingembre, de la muscade, des clous de girofle et de la cannelle, tandis que la tarte à la citrouille américaine est généralement douce et a de la crème anglaise.
- Les Canadiens cuisent leurs patates douces ou les écrasent en purée, tandis que les Américains ajoutent du beurre, du sucre et des épices pour faire une casserole garnie de guimauves.
- Les Canadiens utilisent des miettes de pain ou du riz pour la farce et dans le u.S. La farce est faite de base de pain de maïs dans les États du sud, les huîtres sont utilisées dans les États de l'Est et les États du nord utilisent du riz comme les Canadiens.
- Les Canadiens servent traditionnellement des rouleaux de pain à base de blé avec le dîner de Thanksgiving, tandis que les Américains ont tendance à servir les pains de maïs, les muffins ou les pains en tranches.
Le repas traditionnel de Thanksgiving est le dîner jeudi dans le u.S. Alors qu'au Canada, la fête pourrait avoir lieu dimanche ou lundi.
Achats
En Amérique, le lendemain de Thanksgiving est caractérisé par de lourds achats, encouragés par plusieurs offres et remises attrayantes offertes par les détaillants. Les magasins s'ouvrent généralement tôt vendredi matin et les gens s'alignent la nuit pour être les premiers à travers la porte lorsque les magasins s'ouvrent afin qu'ils obtiennent les offres de "Doorbuster" les plus choisies. La journée s'appelle "Black Friday" car traditionnellement, c'est le jour où les magasins de vente au détail passent du rouge au noir (tournez un profit) pour l'année. Le lundi après Thanksgiving s'appelle "Cyber Monday" à cause des lourds achats en ligne les gens ce jour-là.
Défilés et football
Thanksgiving aux États-Unis se caractérise par de grands défilés, le défilé de Macy étant le plus connu. Les défilés au Canada sont plus petits et au niveau local. Le parade Oktoberfest Kitchener-Waterloo est le seul défilé du jour de Thanksgiving au Canada et est diffusé à l'échelle nationale. Les Canadiens aiment également le football le jour de Thanksgiving - la Ligue canadienne de football tient un double tête télévisé à l'échelle nationale connue sous le nom de "Thanksgiving Day Classic".