Quelle est la différence entre Paleo et Primal Diet?

INTRODUCTION

Avec l'avènement de la révolution agricole il y a plusieurs années, il y a eu une augmentation de diverses affections telles que le diabète, la pression artérielle, les problèmes cardiaques, l'obésité et d'autres plaintes liées au mode de vie. Cela montre que les changements dans les habitudes alimentaires ont entraîné une augmentation des troubles du mode de vie, car la nourriture consommée est plus difficile à digérer et à être assimilé par le corps. En conséquence, le régime et l'exercice sont devenus une partie intégrante de notre vie.

Quel est le régime Paleo?

Le régime Paleo, également connu sous le nom de régime caverne ou le régime de l'âge de pierre, est un régime basé sur les habitudes alimentaires et les habitudes alimentaires pratiquées il y a près de 10 000 ans par nos ancêtres, les hommes des grottes, et est totalement différent du régime actuel que nous suivons. Il est considéré comme une façon saine de manger des aliments nutritifs qui sont conformes à notre métabolisme corporel et à notre maquillage génétique, et à nous aider à rester maigre et en forme. Il interdit les produits laitiers, les légumineuses, les céréales, l'alcool et les aliments transformés, en gros, tous les aliments qui n'étaient pas disponibles pendant l'âge de pierre .Un régime à faible teneur en glucides et riche en protéines a montré que notre régime ancestral était très adapté au faible cholestérol, à la pression artérielle et à une meilleure immunité.

Quel est le régime primitif?

De même, le régime alimentaire primal est basé sur la même science évolutionniste que le régime paléo, mais c'est un régime alimentaire différent avec son propre ensemble de directives. Il croit en la moulure de vos gènes de manière à rendre votre corps penché et s'adapter. Avec la science et la technologie avancées, nous négligeons des règles très simples sur la façon de garder le corps en forme. Ce régime se concentre également sur les glucides faibles et les apports riches en protéines, mais avec un apport minimum de certains produits laitiers et certaines graisses.

Différences fondamentales dans les deux régimes

Même si les deux régimes sont basés sur les mêmes principes de la science évolutionniste, il existe une très mince ligne de différence entre les deux.

Le régime Paleo se concentre sur l'évitement des produits laitiers, tandis que Primal permet une indulgence occasionnelle dans les produits laitiers fermentés crus comme le yaourt et le kéfir. Le régime Paleo limite l'apport de graisses saturées avec une consommation limitée aux viandes maigres. Le fondateur et la voix du régime Paleo Loren Cordain dit un NO complet pour les graisses saturées car c'est le principal instigateur des maladies cardiaques plutôt que de le considérer comme une source importante pour certains processus neurologiques, en particulier les acides gras oméga 3.

Les édulcorants artificiels et le soda diététique ne sont pas non plus acceptés dans le régime Paleo, aussi longtemps qu'il ne s'agit pas du sucre, c'est bien. Tandis que dans le régime alimentaire primal, l'utilisation occasionnelle des édulcorants est autorisée à condition que la boisson ou la nourriture ajoutera une certaine nutrition à votre corps.

Enfin, l'aspect le plus important du régime alimentaire primitif est son approche holistique qui non seulement se concentre sur les aliments et l'alimentation, mais aussi sur l'exercice, la gestion du stress, les techniques de relaxation pour améliorer le fonctionnement physiologique du corps.

Le régime Paleo se concentre sur les glucides et l'élimination des toxines tandis que le régime primaire est plus indulgent sur une certaine quantité de produits laitiers, certains amidons et une certaine quantité de légumineuses. Le régime primaire est davantage une adaptation du régime Paleo qui peut être ajusté pour répondre aux exigences personnelles de l'individu. Le régime paléo est plus rigide que le régime primitif et plus restrictif dans ses directives.

RÉSUMÉ

Les régimes paléo et primaires sont des adaptations différentes sous le même parapluie. Les deux se propagent à manger comme nos ancêtres l'ont fait il y a 10 000 ans.e. moins tous les aliments transformés, emballés, aromatisés, sucrés et saturés. Paleo est un régime plus rigide et strict par rapport au régime primitif car il interdit complètement les produits laitiers et les viandes. Le régime alimentaire primitif est plus holistique en approche car il souligne également d'autres aspects du mode de vie autre que de manger. Le régime primaire peut être modifié pour répondre à nos besoins personnels et permet les produits laitiers occasionnels et sucrés.